بعضي از مراسم شب يلدا
هر كدوم از خوردنيهاي شب يلدا فلسفه خاصي دارد. هندوانه كه قاچ‌هاي مدور مي‌خورد مانند خورشيد، يادآور گرماي تابستان و فرونشاندن عطش است. انار صندوقچه دانه‌هاي مرواريد سرخ كه خود نماد تناسل نسل و زايش است و شب چره‌هايي كه با شكستن آن شادي را با خود به همراه مي‌آورد و دمي همه را از حرف زدن باز مي‌دارد.شب چره به آجيل ميوه و شيريني گفته ميشه كه در مهمانيهاي شبانه صرف ميشه. عموما شب چرهْ يلدا شامل گندم شادونه، برگه هلو و زردآلو، ميوه خشك تخمه هندونه كدو و ژاپني، بادوم هندي و پسته به همراه شلغم و لبوي آب پز، هندونه،‌ انار، باسلوق و امثالهم است. يكي از سنتهاي جالب در شب يلدا بردن "شب چله اي" از سوي خانواده داماد براي تازه عروسي است كه هنوز به منزل شوهر نرفته.  كه در طي اون خوردنيهاي شب يلدا رو تزئين ميكنند و در يك خوانچه قرار ميدهند و روي اون رو با پارچه ترمه يا سفره قلمكار ميپوشانند سپس به همراه هديه اي مثل قواره پارچه يا سكه طلا براي عروس فرستاده ميفرستند. خانواده عروس هم براي داماد يك پيراهن يا قواره پيراهني ميفرستند.شب يلدا، شب تلاقي پاييز و زمستان است نخستين شب زمستان پايان قوس و آغاز جدي و طولانيترين شب سال. واژه يلدا سرياني و به معني ولادت است. ولادت خورشيد مهر و ميترا و روميان آن را ناتاليس انويكتوس يعني روز تولد مهر شكست ناپذير مينامند. از سويي آنرا به ميلاد حضرت مسيح (ع) ربط ميدهند. از ديرباز اين شب، شب جشن و سرور بوده و پادشاهان بدون حضور خدم و حشم از كاخ خارج ميشده و بر روي فرش سپيد مينشستند و با رعايا ملاقات ميكردند. اسم ديگر شب يلدا " نود روز" بود چون اين مقدار تا عيد نوروز باقي مونده.